甄豪洨的出一張嘴

    
撰文‧甄豪洨
　前幾天有人跟甄豪洨說，仁愛路的巷子內開了一家不錯的法式甜點店，某位美食線記者的部落格還寫了一篇很像業配文的食記，不過據說這家「Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊」是東區窯烤披薩名店Primo的關係企業，看在他們家披薩很不錯的份上，以甜點為主食不吃蛋糕會死的甄豪洨當然不能錯過，

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撰文‧甄豪洨
雖然說甄豪洨三餐經常都在小7解決，但倒是很少吃便利商店的麵包，畢竟這種有老化問題的商品，經過了生產→配送到物流中心→配送到門市→消費者買到，基本上至少要20HR以上，這個時候的麵包基本上已經老化不少。加上成本問題，供應商往往沒辦法放太多防止老化的軟性素材Ex奶油、牛奶等等，所以吃起來總是乾乾的啦！不過新品還是會捧場一下，畢竟49元組合餐飲料經常很不錯，算起來CP值都頗高，大概是超商最誘人的促銷吧……

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撰文‧甄豪洨
今天收Mail的時候，看到一個團購網的標題「一盒$159起享法式蛋黃酥」，讓甄豪洨十分的吃驚。嚇的是自己孤陋寡聞，在食品業打滾當試吃員那麼久，竟然沒有聽過「法式蛋黃酥」這種東西。下禮拜遇到青木定治師傅，一定要好好跟大師請教一翻。

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撰文‧甄豪洨
位於深坑老街的阿珠芋圓生意很好，加上老街上其實沒啥這類的店，所以不難辨認，只是走進去前要很小心不要跑錯門了，緊鄰著的隔壁店家就叫做「阿珠的店」，不知道到底是想騙誰。
 

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撰文‧甄豪洨
甄豪洨是個鐵板燒人，小時候最愛吃明曜百貨樓下的鐵板燒和永琦百貨的甲七碗，長大之後從很貴的紅花到很便宜的紅林，甚至是林口街的路邊攤鐵板燒都在攻擊範圍內。最近在偉大的領導指示下，跑去吃了寧夏夜市的香連鐵板燒，平價但口味有一定水準，加上環境乾淨衛生，完全對了味~~~

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撰文‧甄豪洨
今天上班時有個好朋友打給甄豪洨，說她拿到了一個很酷的古早味零食「甘納豆」要跟我分享，對於像甄豪洨這種走在時代尖端的人兒，古早味一詞實在很難吸引我，甄豪洨知道李宗瑞很會幹麻豆，但是甘納豆到底是什麼實在沒啥印象。
  

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撰文‧甄豪洨  
最近日本來的貨似乎都夯的很，據說台灣也開始有人要自製薯條三兄弟了，如果趕在明年中秋節前上市，搞不好可以來個薯條好兄弟系列。不過這兩年日本超夯的Rusk似乎在台灣引起不了太大的話題，是因為精打細算麵包店老闆都把隔夜的麵包烤乾了賣，搞得這些東西很像過期貨嗎？

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撰文‧甄豪洨
基本上甄豪洨是一個靠便利商店而活的人，大概除了小姐不能從便利商店叫，三餐、購票、生活用品或是三節送禮等等都是以小7為世界的中心在運轉。最近發現了一個不錯的服務，就是黑貓的名特產預購，可以在型錄上買到各地好吃的美食，低溫的名產7/24之前只要選四件就可以免費宅配到府，立馬下單買了鄉味蔥肉水餃、龍和蔥油餅等四樣來吃吃看。

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北車微風‧中村烘焙廚房  
撰文‧甄豪洨

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